Zupa krem z zielonego groszku
Pyszny i sycący krem z zielonego groszku, to ekspresowa zupa, którą przygotujesz w kilka chwil. Świetny pomysł na pożywny posiłek, kiedy nie masz czasu albo weny na gotowanie, a zależy Ci, aby zjeść coś wartościowego. Zupa krem z groszku jest gęsta i idealnie kremowa, a podana z kawałkami chrupiącego boczku sprawia, że masz ochotę na więcej.
- Przygotowanie
- 30 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 1,5 l
Składniki
Przygotowanie
-
1
Do garnka wrzuć groszek i wlej bulion.
-
2
Dodaj suszony majeranek i całość gotuj do momentu, aż groszek lekko zmięknie, ok. 15-20 minut.
-
3
W międzyczasie pokrój plastry boczku w cienkie paski i podsmaż na rozgrzanej patelni, aż będą chrupiące. Przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
-
4
Kiedy groszek będzie już odpowiednio miękki zblenduj całość na gładki krem, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.
-
5
Krem z groszku podawaj z groszkiem ptysiowym oraz chrupiącym boczkiem.
