Organizując przyjęcie bądź nawet niewielkie spotkanie ze znajomymi warto podać jedzenie oraz napoje, które na co dzień nie pojawia się na naszych stołach. W przypadku nieformalnych i spontanicznych wizyt często nie ma czasu na przygotowanie wystawnego posiłku. W takich chwilach warto przygotować szybkie przekąski, które z pewnością zasmakują gościom. Planując stół z przekąskami, dobrze jest zadbać o ich różnorodność. Szczególnie jeśli wśród domowników bądź gości znajdą się dzieci, osoby na specjalistycznej diecie bądź posiadające nietolerancje pokarmowe.

Przepisy na przekąski na imprezę

Przekąski mogą być przygotowane z różnorodnych produktów. W przypadku wersji wytrawnej można z powodzeniem sięgnąć po jajka, wędliny, ryby, sery oraz warzywa. Świetnie sprawdzą się przekąski z ciasta francuskiego (szparagi w cieście francuskim) oraz zdrowe sałatki. Jeśli dla części gości najlepiej sprawdzą się fit przekąski, można rozważyć przygotowanie dodatkowych sosów na zimno. Przekąski do chrupania, takie jak pokrojone w słupki surowe warzywa bądź chrupiące wypieki dobrze łączą się z orzeźwiającymi lub pikantnymi dipami.

Przekąski dietetyczne na wieczór lub imprezę

Mając na uwadze gości na diecie, warto, aby na stole znalazły się również zdrowe przekąski (pieczona ciecierzyca, batoniki owsiane). Możliwości jest wiele, ograniczeniem jest jedynie kreatywność oraz dostępność sezonowych produktów. Przygotowane przekąski w wielu przypadkach wymagają zaserwowania mącznego dodatku, świeżego pieczywa lub wypieków z kruchego bądź francuskiego ciasta. Warto zadbać również o osoby z różnych powodów wykluczające gluten. Jeśli jednak na co dzień bezglutenowe przekąski nie są stałą częścią diety, wystarczy sięgnąć po sprawdzone przepisy.

Przekąski na piknik i przekąski dla dzieci

Okolicznością wymagającą drobnych przekąsek, jest również piknik. Jedzenie powinno być łatwe do przechowywania oraz przewiezienia. Warto zadbać również o małe porcje i nietłukące talerzyki. Świetnie sprawdzą się jedno porcjowe ciasta oraz zapiekane przekąski niewymagające sztućców.
Podobne kryteria posiadają przyjęcia organizowane dla dzieci. Zarówno na piknik, jak i jako przekąski dla dzieci warto sięgnąć po przepisy na szybkie przekąski. Dzięki temu zaoszczędzi się wiele czasu, a podczas spotkania towarzyskiego będzie można bez problemu spędzić miło czas. Zarówno gospodarz, jak i goście będą mogli korzystać z pięknej pogody i wyśmienitego jedzenia, bez konieczności spędzenia długich godzin w kuchni.

Jeśli jednak konieczne jest dodanie bardziej eleganckiej oprawy danemu spotkaniu, bez problemu można zaserwować przekąski na pięknej zastawie i podać do nich dobrze dobrane i schłodzone wino.