Strona główna » ziemniaki

ziemniaki

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to obok pierogów czy kopytek jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które uwielbiają prawdopodobnie wszyscy. Zdania podzielone są chyba tylko w jednej kwestii – na słodko czy na słono?

Kluski śląskie

Każdy z nas lubi proste i szybkie przepisy na obiady, bo skoro można zrobić danie w kwadrans zamiast w godzinę, dlaczego nie skorzystać? Jeśli więc zastanawiasz się, co zrobić dziś na obiad, to polecam Ci przepis na pyszne i delikatne kluski śląskie

Ziemniaki pieczone w musztardowej marynacie

Ziemniaki, kartofle, pyry – chyba trudno wyobrazić sobie bez nich tradycyjną polską kuchnię. Są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do obiadu, a sposobów na ich wykorzystanie jest całe mnóstwo.

Kładzione kluski dyniowe

Dynia to bardzo zdrowe i uniwersalne warzywo. Smakuje doskonale zarówno w zupie dyniowej, korzennym cieście dyniowym ,jak i delikatnych kładzionych kluskach dyniowych.

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jak to najcześciej bywa w mojej kuchni, najlepsze przepisy powstają w wyniku zwykłej improwizacji. W planach była tradycyjna zupa dyniowa z dyni Hokkaido, jednak nie byłabym sobą gdybym nie wzbogaciła jej o kilka dodatkowych składników.

Zupa krem z cukinii

Cukinia to warzywo, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Jest delikatna w smaku i lekkostrawna, a do tego bogata w minerały wartości odżywcze. Nadaje się do duszenia, smażenia, pieczenia oraz jedzenia na surowo, a co ciekawe posiada również jadalne kwiaty.

Kopytka

Kopytka to danie uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, ale też jedna z najpopularniejszych potraw kuchni polskiej. To również świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które pozostały nam z obiadu dnia poprzedniego.

Zupa ziemniaczana z majerankiem i boczkiem

Zupa ziemniaczana, znana również jako kartoflanka, to pyszne i sycące danie. To jedna z tradycyjnych polskich zup, przyrządzana jeszcze przez nasze babcie. Prosta i szybka w przygotowaniu, idealna na chłodniejsze dni.