Ciasto francuskie z gruszką i serem pleśniowym to elegancka i smakowita przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Połączenie delikatnej, maślanej struktury ciasta francuskiego z soczystą gruszką i wyrazistym serem pleśniowym tworzy wyjątkowe danie, idealne na przyjęcia, spotkania towarzyskie czy po prostu na wykwintną kolację. Idealna przekąska na imprezę, którą przygotujesz w kilka chwil. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo i szybko można stworzyć wyjątkowo pyszne danie.
Ilość porcji
1 płat ciasta
Czas przygotowania
30 minut
Poziom trudności
łatwy
Print
Składniki
1 płat ciasta francuskiego
100 g sera pleśniowego
1 średniej wielkości gruszka
0,5 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
rukola
Sposób przygotowania
- Piekarnik nagrzej do 200°C (góra-dół).
- Gruszkę wraz ze skórką pokrój na cienkie półplasterki.
- Ciasto francuskie wyjmij z lodówki i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Brzegi ciasta natnij delikatnie dookoła (ok. 1 cm od brzegu), tak aby powstała ramka.
- Środek ciasta ponakłuwaj widelcem i równomiernie rozłóż plasterki gruszki oraz kawałki sera pleśniowego. Całość posyp ziołami prowansalskimi.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser roztopiony.
- Przed podaniem, udekoruj świeżą rukolą.
