Omlet jogurtowy z odżywką białkową to doskonała propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie. Idealny dla osób aktywnych, dbających o zbilansowaną dietę lub potrzebujących solidnej porcji energii na dobry początek dnia. Ten przepis jest prosty, szybki do wykonania, a do tego pyszny i wszechstronny – możesz wzbogacić go ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, orzechy czy masło orzechowe. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na szybki posiłek po treningu, czy chcesz zacząć dzień od dawki energii, ten przepis spełni Twoje oczekiwania. Wypróbuj go już dziś i odkryj, jak łatwo można połączyć smak, zdrowie i prostotę w jednym daniu!
1
15 minut
łatwy
Print
Składniki
1 duże jajko
50 g jogurtu naturalnego
30 g mąki orkiszowej (typ 650) lub pszennej (typ 450)
15 g odżywki białkowej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (3 g)
0,5 banana (ok. 60 g po obraniu)
Sposób przygotowania
- W misce roztrzep jajko z jogurtem naturalnym, dodaj mąkę, odżywkę białkową, proszek do pieczenia oraz rozgniecionego banana. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż masa będzie gładka i bez grudek.
- Na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem kokosowym lub masłem klarowanym wlej przygotowaną masę i przykryj pokrywką. Smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z jednej strony, aż omlet lekko się zrumieni. Następnie przewróć go na drugą stronę i smaż już bez przykrycia kolejne 2-3 minuty.
- Omlet podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce (np. maliny, jagody, banan, truskawki), masłem orzechowym, jogurtem lub miodem.
