
Pasty kanapkowe, to świetny pomysł, aby odmienić nudne kanapki i przy okazji zjeść coś pysznego i wartościowego. Są nie tylko zdrowe, ale również proste i szybkie w przygotowaniu. Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów będzie też doskonałym dodatkiem do dań dla dzieci. Wystarczy posmarować nią pieczywo lub dodać do makaronu i pożywny posiłek dla malucha gotowy. Pasta na bazie ciecierzycy jest idealna na kanapki, do tortilli oraz makaronu. Humus z suszonymi pomidorami, to również świetny pomysł na dip do chrupiących warzyw pokrojonych w słupki.
400 g
10 minut
łatwy
Składniki
300 g ciecierzycy w zalewie
100 g suszonych pomidorów w oleju
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka oleju z suszonych pomidorów
sól i pieprz

Sposób przygotowania
- Ciecierzycę odsącz z zalewy.
- Pomidory suszone pokrój na mniejsze kawalki.
- Natkę pietruszki oraz czosnek posiekaj.
- Do pojemnika blendera lub innego wyższego naczynia wrzuć odsączoną ciecierzycę, dodaj suszone pomidory, natkę pietruszki, czosnek oraz olej z suszonych pomidorów, wszystko razem zblenduj na gładką masę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Pasta z ciecierzycy, to idealny dodatek zarówno do pieczywa, tortilli, jak i makaronu.
* WSKAZÓWKI
- Humus z suszonymi pomidorami możesz przechowywać w lodówce nawet do 3-4 dni. Najlepiej przełożyć go do szklanego naczynia.
