Strona główna » Sałatka z tuńczykiem i czerwoną kapustą

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną kapustą

Szukasz pomysłu na lekką, a zarazem sycącą sałatkę z tuńczykiem? Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia i oka! Tuńczyk, czerwona kapusta, jajka, marchewka i czerwona papryka tworzą zgrany zespół, który doskonale komponuje się z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. To idealna propozycja na lunch, kolację lub jako kolorowy dodatek do obiadu. A do tego pełna wartości odżywczych. Kolorowa, chrupiąca i pełna smaku – sałatka z tuńczykiem i czerwoną kapustą to świetny sposób, by połączyć zdrowe składniki z wyrazistym smakiem.

Jak podawać sałatkę z tuńczykiem? Możesz ją podać jako samodzielne danie – idealne na szybki lunch. Na kanapkach lub z chrupiącą bagietką, albo w szklanych pucharkach na eleganckich przyjęciach.

Ilość porcji

4 – 5

Czas przygotowania

30 minut

Poziom trudności

łatwy

Składniki

  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

  • 3 jajka

  • 40 g marchewki

  • 70 g czerwonej kapusty

  • 50 g czerwonej papryki

  • 1 ogórek kiszony lub konserwowy

  • Sos
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego

  • 2 łyżki majonezu

  • 0,5 łyżeczki ostrej musztardy

  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  • Czerwoną kapustę drobno poszatkuj.
  • Tuńczyka odsącz z zalewy i delikatnie rozdrobnij widelcem.
  • Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, paprykę oraz jajka pokrój w średniej wielkości kostkę.
  • W miseczce połącz jogurt naturalny z majonezem i musztardą.
  • Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj sos, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • Sałatkę możesz schłodzić przed podaniem lub serwować od razu.