Podsmażana na maśle chałka z dodatkami to śniadanie, które łączy klasykę z nowoczesnym twistem. Nie ma nic lepszego niż połączenie słodkiego i słonego smaku w jednym, idealnie zbalansowanym śniadaniu. Podsmażana na maśle chałka, chrupiący bekon, delikatne jajko sadzone, kremowy serek kozi i odrobina owocowej konfitury – to śniadanie, które łączy klasykę z odrobiną finezji. Proste składniki, które razem tworzą niezwykle apetyczną kompozycję – idealne zarówno na leniwy poranek, jak i na specjalne okazje.
Ilość porcji
2
Czas przygotowania
15 minut
Poziom trudności
łatwy
Print
Składniki
4 grube kromki chałki
2 jajka
serek kozi *
kilka plasterków boczku
dżem lub konfitura owocowa (np. dżem truskawkowy lub konfitura wiśniowa)
1 łyżka masła
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż chałkę z obu stron, aż stanie się złocista i chrupiąca.
- Na drugiej patelni usmaż boczek, aż będzie idealnie chrupiący, a następnie przełóż go na ręcznik papierowy.
- Na tej samej patelni wbij jajka i smaż, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- Na przyruminionych kromkach chałki rozłóż jajka sadzone i chrupiący boczek, a na wierzchu polóż serek kozi i dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Całość podawaj z dodatkiem dżemu lub konfitury.
* Wskazówki
- Serek kozi możesz zastąpić dowolnym serkiem kanapkowym.
